Jejamo.com – Seiring kian bertambahnya usia maka daya ingat otak manusia juga akan menurun. Sejumlah penelitian telah dilakukan guna menemukan cara agar kemampuan otak tetap terjaga dengan baik hingga usia lanjut.
Beberapa cara yang disarankan diantaranya adalah: tidur yang cukup, melakukan permainan asah otak dan tentu berolah raga secara teratur. Namun tahukah Anda? ada sejumlah bahan makanan yang baik bagi kesehatan otak dan daya ingat. Dikutip dari Liputan6.com, inilah tiga makanan yang akan menghambat kerusakan otak anda sehingga tetap baik hingga masa tua:
1. Kunyit
Kunyit mengandung kurkumin yakni senyawa antioksidan yang dikenal mampu memerangi peradangan yang terjadi dalam tubuh. Penelitian terbaru juga mengungkapkan, bahwa kunyit mampu melindungi memori, terutama ketika kadar gula terlalu tinggi yang mampu memengaruhi daya ingat.
Sebuah penelitian di Taiwan membuktikan bahwa orang-orang yang mengkonsumsi kunyit yang dibentuk menjadi kapsul dengan kandungan kunyit 1 gram, mampu memberikan dampak positif bagi otak mereka. Sementara itu Mark Wahlqvist, MD, kepala pengobatan dari Monash University di Melbourne, Australia, mengungkapkan, “Keuntungan mengkonsumsi kunyit adalah mampu meningkatan memori kerja sekitar sepuluh persen,” terangnya.
2. Sayuran Hijau
Sayuran hijau merupakan makanan yang mengandung komponen penting untuk melindungi otak dari kehilangan memori. Sayuran hijau banyak sekali mengandung vitamin K, lutein, folat dan beta-karoten.
Sayuran hijau yang dimaksud yaitu seperti bayam, kangkung dan sawi. Sayuran hijau juga dikenal dengan sebutan “makanan super” karena sayuran hijau diketahui mengandung gizi yang padat, yang berarti akan memberikan lebih banyak nutrisi dibanding makanan lainnya.
3. Buah Berry
Buah berry memiliki kandungan antosianin dan flavonoid yang diduga mampu meningkatkan kekuatan otak. Sebuah penelitian yang disponsori oleh National Institute of Mental Health, menyarankan agar orang-orang mengkonsumsi buah ini, karena kandungan di dalamnya juga terbukti ampuh meningkatkan daya ingat pada otak manusia.
Hal yang perlu diketahui terkait buah ini, bahwa tingkat antosianin dalam jus berry cenderung turun jika terlalu lama disimpan dalam lemari es. Karenan buah berry harus segera dikonsumsi untuk mendapatkan hasil yang maksimal.(*)
Liputan6.com
