Jejamo.com – Anda mau sehat dan hidup panjang? Setidaknya menjaga tingkat harapan hidup di masa depan.
Dua riset terbaru peneliti Universitas Otago menunjukkan, mengonsumsi lebih banyak serat akan meningakatkan harapan hidup bagi penyandang diabetes.
Meski demikian, pemprosesan makanan bisa menghilangkan manfaat ini.
Satu studi yang diterbitkan di PLOS Medicine memakai data dari 8.300 orang dewasa dengan diabetes tipe 1 atau 2.
Penulis utama, Andrew Reynolds, National Heart Foundation Fellow dari Departemen Kedokteran, mengatakan, dibandingkan warga Selandia Baru yang mengonsumsi 19 gram serat per hari, mereka yang mengonsumsi 35 gram serat per hari berisiko 35 persen lebih rendah meninggal dini.
Dikutip dari Kompas edisi Rabu, 27 Mei 2020, sumber serat antara lain biji-bijian utuh, kacang-kacangan, sayuran, dan buah utuh.
“Coba cara berbeda untuk meningkatkan asupan serat Anda,” kata Reynolds, seperti dikutip dari Kompas. []
