Jejamo.com, Metro – Siapa yang tak mengenal kopi? bukan hanya namanya yang familiar di telinga, namun, juga sudah menjadi ‘teman akrab’ bagi sebagian orang.
Di Kota Metro terdapat sebuah kedai yang menyajikan kopi dari Nangroe Aceh Darussalam, namanya Kedai Aceh, yang beralamat di Jalan Ahmad Yani, nomor 01. Tempat ini tentu patut dicoba bagi Anda para pecinta kopi. Selain rasanya yang nikmat, harganya juga murah hanya Rp4.000 per gelas.
Zulkifli peracik di Kedai Kopi Aceh, mengatakan, bubuk kopi langsung didatangkan dari aceh dengan harga Rp40.000 per kilo. Ia tinggal meracik bubuk itu menjadi minuman yang enak untuk dinikmati pengunjung.
Cara meraciknya berbeda, Zulkifli menyaring kopi yang sudah diseduh secara berulang ulang dengan saringan khusus. Hal itu membuat kopi aceh yang disajikan terdapat buih seperti soda dan tidak berampas.
Saat jejamo.com mencoba rasa Kopi Aceh ini, terdapat perpaduan asam, manis dan pahit yang bercampur dengan sempurna. Dari segi tampilan warga Kopi Aceh hitam pekat. Saat ditanya rahasia rasa di balik Kopi Aceh, Zul hanya tersenyum.(*)
Laporan Anhar Saputra, wartawan jejamo.com, Portal Berita Lampung Terbaru Terpercaya
