Jejamo.com, Lifestyle – Ada banyak makanan di dunia ini, namun tidak semuanya mempunyai manfaat yang maksimal untuk kesehatan. Berdasarkan survey yang dilakukan Plyvine Catering yang bermarkas di Birmingham, Inggris, berikut 10 makanan sehat dengan harga terjangkau.
1. Coklat Hitam
Mengonsumsi ¼ ons coklat setiap hari dapat mengurangi tekanan darah pada orang sehat. Coklat juga memiliki banyak kandungan flavonoid, anti oksidan yang terbukti mengurangi kolesterol jahat.
2. Lemon
Satu buah lemon ternyata sudah memenuhi 100 persen kebutuhan harian vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dan memperkuat tulang. Zat antioksidan flavonoids pada Lemon juga dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kangker dan bertindak sebagai anti inflamasi.
3. Brokoli
Satu tangkai brokoli mengandung lebih dari 100 persen kebutuhan vitamin K harian dan hamper 200 persen vitamin C yang direkomendasikan. Kedua nutrisi tersebut dapat menguatkan tulang dan dapat mencegah berbagai jenis kanker.
4. Kentang
Satu buah kentang merah mengandung 66 mikrogram materi pembentuk sel, yang memiliki kadar yang sama dengan satu cangkir bayam atau brokoli. Sedangkan untuk satu ubi jalar memiliki lebih dari 8 kali nutrisi yang dibutuhkan untuk melawan kanker.
5. Salmon
Salmon merupakan sumber asam lemak Omega-3 yang bermanfaat menurunkan resiko depresi, penyakit jantung, dan kanker. Dengan tiga ons salmon, maka Anda sudah memenuhi 50 persen kebutuhan niacin harian yang bermanfaat untuk mencegah penurunan daya ingat dan Alzheimer.
6. Kenari
Dalam biji kenari mengandung Omega-3 lebih besar dibandingkan jenis kacang yang ada. Kenari bermanfaat menurunkan kolesterol. Dengan manfaat yang baik untuk melawan kanker, kenari juga mampu mencegah kerusahakan kulit akibat sinar matahari, namun bukan berarti melupakan penggunaan produk yang mengandung SPF.
7. Alpukat
Buah alpukat terbukti dapat menurunkan kolesterol hingga 22 persen. Dengan satu buah Alpukat saja, Anda sudah mendapatkan setengah serat dan 40 persen folat yang dibutuhkan per harinya yang dapat mengurangi resiko penyakit jantung.
8. Bawang putih
Memiliki nutrisi lengkap untuk melawan segala jenis penyakit, karena dapat menghambat pertumbuhan bakteri termasuk Eschericia coli. Kandungan allicin, bekerja ampuh anti inflamasi dan terbukti menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
9. Bayam
Bayam mengandung lutein dan zeaxanthin, dua anti yang penting untuk menjaga kesehatan mata. Karena menurut penelitian baru, dibandingkan buah dan sayuran lain, bayam termasuk salah satu yang paling efektif.
10. Kacang
Kacang-kacangan seperti kacang, kacang polong, dan lentil, jika dikonsumsi empat kali seminggu dapat menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 22 persen, termasuk mengurangi risiko kanker payudara. (*)
