Ini Dia Manfaat Buah Alpukat

Jejamo.com, Jakarta – Buah Alpukat kerap kali dimusuhi karena mengandung banyak lemak. Sebagian orang takut mengkonsumsi lantaran dianggap dapat membuat gemuk. Namun tahukah anda? berdasarkan penelitian secara ilmiah, banyak pakar kesehatan menganjurkan untuk memakan buah ini.

Lemak yang terkandung dalam buah alpukat adalah lemak baik yang justru sangat bermanfaat bagi kesehatan. Berikut maafat mengkonsumsi buah alpukat seperti dikutip dari CNN Indonesia :

1. Lemak yang terkandung di dalam alpukat adalah lemak tak jenuh tunggal. Nutrisi paling baik yang ada di alpukat adalah lemak monounsaturated atau lemak tak jenuh tunggal. Lemak ini sangat membantu mengurangi peradangan pada tubuh selain dapat juga melawan risiko kanker.

2. Meski berlemak alpukat ternyata memiliki banyak serat seperti buah dan sayur lainnya. Kandungan serat pada buah dan sayur sangat membantu dalam menjaga kondisi tubuh agar tetap bugar juga melindungi dari penyakit. Hebatnya, alpukat punya serat tambahan yang berbeda dengan buah dan sayur lainnya, yaitu serat larut yang diyakini dapat membantu bakteri dalam usus sehingga membuat usus menjadi lebih sehat.

3. Kandungan lemak di dalam alpukat juga ternyata dapat membantu tubuh untuk menyerap nutrisi dari makanan lain dengan lebih baik. Meski banyak mengkonsumsi makanan bernutrisi, sayangnya tidak semua nutrisi dapat diserap tubuh. Banyak nutrisi yang larut dalam lemak, disinilah fungsi lemak alpukat yang dapat mengikat nutrisi lebih baik untuk beberapa jenis makanan.

4. Meski tinggi lemak ternyata alpukat juga mengandung antioksidan yang tinggi. Antioksidan dipercaya dapat megngikat bahan-bahan berbahaya yang masuk kedalam tubuh, dan mengeluarkannya melaui saluran pencernaan dan keringat. Salah satu fungsi antioksidan pada alpukat adalah untuk melindungi kesehatan mata manusia.(*)