Jejamo.com – Salah satu masalah pencernaan yang paling umum adalah sembelit. Seseorang disebut menderita sembelit jika buang air besar kurang dari tiga kali seminggu. Selain itu, ditandai dengan sulitnya buang air besar sehingga perlu mengejan dengan keras saat mengeluarkan kotoran. Bentuk feses biasanya keras dan ada perasaan belum tuntas setelah buang air besar.
Menurut Sharon Palmer, penulis buku Plant-Powered for Life, sembelit biasanya diawali dengan kurangnya asupan sayur dan buah pada makanan yang dikonsumsi. “Anda perlu serat saat diet untuk membantu mendorong makanan melalui saluran pencernaan,” ujarnya.
Selain itu, kurang minum, terlalu banyak mengkonsumsi produk susu, serta stres bisa berujung sembelit. Disarankan untuk tidak terburu-buru mengkonsumsi obat pencahar untuk mengatasi hal ini. Beberapa jenis makanan, katanya, sangat membantu mengatasi sembelit.
Berikut ini jenis buah dan sayuran yang bisa membantu meredakan sembelit.
- Brokoli
Sayuran ini merupakan sumber vitamin, protein, dan serat. Makan banyak sayuran sangat penting bagi kesehatan pencernaan.
- Oatmeal
Dibanding biji-bijian lain, oatmeal penuh serat larut yang membantu melunakkan tinja dan membuatnya lebih mudah keluar melewati usus. Disarankan memasukkan tiga porsi biji-bijian dalam diet sehari-hari, terutama biji-bijian utuh, seperti gandum dan beras merah.
- Bayam
Memasukkan secangkir bayam dalam menu makanan sehari-hari sangat bermanfaat. Bayam penuh dengan serat dan mengandung magnesium, mineral yang dapat membantu mengeluarkan kotoran.
- Kacang-kacangan
Mengkonsumsi segenggam kacang, seperti pistachio, kacang tanah, almond, atau walnut setiap hari untuk mencegah sembelit. Anda bisa mencampurkannya dengan es krim, salad, atau sebagai kudapan sehat sembari menonton televisi. Kacang-kacangan tak hanya menjadi sumber protein dan lemak sehat, tapi juga serat.
- Buah-buahan
Buah-buahan sangat baik untuk tubuh karena mengandung banyak antioksidan dan vitamin. Pilih buah-buahan dengan serat tinggi, seperti pir. Selain itu, kulit buah-buahan juga mengandung serat larut yang bertindak sebagai pencahar alami.
Selama sembelit, jauhi makanan yang bersumber dari susu. Makanan tinggi kalsium, seperti susu dan keju, serta pisang mentah, kata Sam, merupakan pemicu sembelit. Kalsium memiliki efek mengikat, sedangkan pisang mentah memiliki jumlah pati yang tinggi, yang dapat menyebabkan atau memperburuk masalah pencernaan.
Jika sembelit terjadi secara berulang meski telah mengkonsumsi banyak buah dan sayur, Sam menyarankan segera menemui dokter.(*)
Tempo.co
