Jejamo.com, Bandar Lampung – Kamu yang sedang malam mingguan dan butuh tempat relatif baru buat nongkrong, bisa mencoba mi pangsit ubi di Griya Oebi di Jalan Pajajaran Nomor 147, Gunungsulah, Bandar Lampung.
Mi pangsit berbahan dari ubi cilembu yang manis bisa menjadi alternatif pilihan bagi mereka yang ingin berpetualang rasa di kota ini. Lampung.
Menurut Ophienalti Dwi Pujiastuti, kreator mi pangsit berbahan ubi manis itu, menu yang ia ciptakan memberikan sensasi yang berbeda. Sebab, menyatukan antara manis dan gurih khas ubi dengan saus pedas alami pangsit.
Selain enak, mi pangsit ubi cilembu ini juga menyehatkan karena kandungan antioksidan dan potasium yang dimiliki ubi manis
“Alhamdulillah responsnya positif,” ujarnya kepada jejamo.com, Sabtu malam, 22/10/2016.
Mi pangsit ubi ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan mi pangsit lainnya. Yang membedakan adalah bahan dasar mi yang disajikan dan dibuat Ophie ini adalah ubi manis cilembu dicampur dengan tepung, telur, garam, dan bahan lainnya. Harga semangkuk mi pangsit ubi ini pun terjangkau, Rp15 ribu.
Selain menyediakan mi pangsit ubi, konsumen juga dapat menikmati makanan olahan ubi lainnya. Seperti soto ubi, es krim ubi, ronde ubi, dan jus ubi.
Selain itu, tentu saja Anda sudah dapat menikmati menu dasar ubi manis cilembu yang terkenal itu. Bagaimana, tertarik icip-icip mi pangsit ubi bikinan Ophie ini?(*)
Laporan Mutiara Isfa Pratama, Kontributor Jejamo.com
