Jejamo.com, Lampung Utara – Dalam rangka memperingati hari Kartini ke-87 tahun Darma Wanita Persatuan (DWP) Dinas Pendidikan (Disdik) Kabupaten Lampung Utara (Lampura) menggelar lomba memasak dengan menggunakan bahan dasar ikan. Selasa, 19/4/2016.
Ketua pelaksana kegiatan Puji Astuti Imam mengatakan, kegiatan ini mengusung tema “Habis gelap terbitlah terang, bersama ibu yang sehat terciptalah keluarga kuat dan sejahtera”. Lomba dimaksudkan untuk membiasakan masyarakat untuk makan ikan.
“Lomba diikuti 26 peserta yang berasal dari SD, SMP, SMA/SMK se-Kabupaten Lampung Utara. Semua makanan yang disajikan harus berbahan dasar ikan dan kita lihat banyak kreasi yang dibuat dalam perlombaan ini,” ujar Hj.Puji Astuti, saat menyampaikan laporannya. Selasa, 19/4/2016.
Sementara itu, Ketua DWP Dinas Pendidikan Hj.Nelly Kusriyanti Adrie menyatakan, diselenggarakannya kegiatan ini sebagai bentuk partisipasi anggota DWP Disdik dalam mendukung tugas suami untuk mewujudkan perubahan nyata.
Untuk para pemenang lomba lanjut Nelly, juara I hingga III serta harapan I hingga III akan memperoleh tropy dan bingkisan.”Untuk kreteria penilaian dimulai dari kreasi dan inovasi olahan ikan. Kemudian penyajian dan penampilan, cita rasa dan gizi serta aman dikonsumsi,” tuturnya.
Lomba ini mendapat apresiasi dari Penasehat DWP Disdik H.Adrie. Berbicara perjuangan RA. Kartini, menurutnya tanpa adanya perjuangan beliau, mungkin wanita tidak bisa memiliki peran apa-apa seperti jaman dulu.
“Memang wanita tidak akan lepas dari kodratnya sebagai wanita. Untuk itu wanita memiliki peran ganda, saya ucapkan kepada ibu-ibu selamat ulang tahun. Mudah-mudahan kedepan dharmawanita persatuan dilingkup Disdik akan lebih berkiprah lagi,” pungkasnya.(*)
Laporan Lia, Wartawan Jejamo.com
