Jejamo.com, Bandar Lampung – Rumah Makan Bebek Belur membuka cabang yang ketujuh di Jalan Pangeran Diponegoro, Telukbetung Utara, Bandar Lampung.
Warga Telukbetung yang gemar mengonsumsi bebek kini tidak usah jauh-jauh datang ke Bebek Belur di Jalan Zainal Abidin Pagaralam dan Jalan Pramuka. Sebab, kuliner ini sekarang bisa dinikmati dekat dari rumah.
Fani, pengelola rumah makan ini menjelaskan, semua menu sama seperti di cabang lainya.
“Namun, yang membedakan dari cabang sebelumnya dari segmen pembeli yang kami sasar. Kalau di Jalan Pramuka dan ZA Pagaralam pengunjungnya kebanyakan mahasiswa. Tapi, kalau di sini pegawai kantoran. Harga tetap sama,” ujarnya kepada jejamo.com, Minggu, 16/10/2016.
Kata Fani, menu makanan yang paling diminati pengunjung adalah bebek bledek dan bebek belur bakar.
“kalau bebek bledek itu terlebih dahulu daging bebek digoreng garing dan dilumuri sambal cabai hijau yang pedas. Untuk bebek belur bakar, dilumuri sambal terasi khas Lampung yang pedas, bisa juga menggunakan sambal mentah,” jelasnya.
Bebek Belur juga memberikan diskon bagi pengunjung. Diskon ini cukup menarik yaitu dengan menyesuaikan umur si pengunjung.
“Kami memberikan diskon sesuai dengan umur pengunjung. Misalnya umur pengunjung 20 tahun, kami beri diskon 20 persen, demikian seterusnya,” pungkasnya.
Bebek Belur sendiri diinisiasi oleh Indah Citra Halley atau biasa disapa Cici. Ibu muda beranak dua inilah yang merintis usaha Bebek Belur ini. Istri Arif Firmawan ini sebelumnya sudah membuka enam cabang, termasuk satu di Kota Metro.(*)
Laporan Andi Apriyadi, Wartawan Jejamo.com
