Jejamo.com, Metro – Pedagang daging sapi di Kota Metro mengalami kesulitan mendapatkan stok daging sapi atau sapi potong untuk dijual kepada pelanggan.
Hal ini diungkapkan oleh salah seorang pedagang daging sapi di kompleks Pasar Kopindo Metro, Amin (30).
“Untuk saat ini, agak susah mendapatkan stok daging sapi,” ungkapnya saat ditemui Jejamo.com di lapak dagangnya, Rabu, 2/3/2022.
Amin menduga, hal tersebut terkait dengan kelangkaan daging sapi di Jakarta dan sejumlah daerah lainnya di Indonesia. Menurutnya, itu terjadi lantaran berkurangnya pasokan sapi potong.
“Iya, pokoknya mogok yang di Jakarta itu. Susah sekarang ini. Kami di sini masih bisa jualan karena bapak saya punya stok aja. Kami ada tempat sendiri untuk sapi potong,” ujarnya.
Sementara itu, untuk harga jual daging, Amin mengatakan bahwa saat ini dia masih menjual daging dengan harga seperti biasa. Menurutnya, di Kota Metro harga daging masih cukup stabil, sedangkan omzet penjualan para pedagang menurun.
“Harga daging sapi saat ini masih kisaran Rp120 ribu hingga Rp125 ribu, hati sapi Rp70 ribu, cincangan Rp60 ribu, tulang iga Rp60-80 ribu. Saat ini minat pembeli sedang menurun dan penghasilan kami pun ikut berkurang,” katanya.
Dia berharap, ke depan, sapi potong akan mudah didapatkan dan situasi ini tidak menyebabkan kelangkaan daging sapi.(*)[Anggi]
