Jejamo.com – Kriteria paling umum ketika kita membeli buah atau sayuran yaitu dengan melihat tingkat kesegarannya. Semakin segar tentu semakin baik kualitasnya. Banyak supermarket mengatakan bahwa mereka menjual buah dan sayuran yang benar-benar segar.
Namun rasanya kesegaran sayur yang mereka miliki tersebut akan kalah dengan supermarket di Jerman ini, karena sayur yang dijual langsung ditanam di dalam supermarket itu sendiri.
Seperti dikabarkan dilaman Merdeka.com, sebuah supermarket di Jerman membuat gebrakan dengan menjual sayur segar yang mereka tanam langsung di dalam toko. Tempat menanamnya sendiri merupakan pengembangan teknologi pertanian terbaru yang diberi nama sebagai Krauter Garten.
Krauter Garten sendiri adalah sebuah kotak kaca yang tidak terlalu besar dan dapat ditemui di salah satu gerai supermarket bernama METRO di daerah Friedrichschain, Berlin. Kota tersebut merupakan tempat bagi supermarket untuk menanam sayuran yang diminta oleh pelanggannya.
Selain sayuran, terdapat juga daun-daunan yang biasa digunakan sebagai bumbu seperti basil dan lain sebagainya. Kotak tersebut menggunakan sistem tanam hidroponik untuk mewujudkan sebuah tempat bertanam di dalam ruangan serta tidak membutuhkan pestisida sedikit pun.
Cara ini dapat membuat pelanggan mendapatkan sayur yang benar-benar segar karena langsung ditanam di dalam supermarket dan dipetik ketika mereka beli. Selain kesegaran, Olaf Koch, CEO dari METRO mengatakan bahwa tasa dari sayur tersebut juga lebih lezat karena tidak mengalami perjalanan yang lama.(*)
